小暑怎么“消暑”？古人教你吃藕养生

不少地方都开启了(le)“蒸笼模式”

今天先从吃“藕(ǒu)”讲起

放在(fàngzài)水中可以“以假乱真”

用白玉圆雕为藕节的形状(xíngzhuàng)

其上还(hái)点缀着荷叶、荷花

造型小巧别致 节节(jiéjié)分明

藕在玉雕(yùdiāo)中有着美好的寓意

除了完整的一根藕之外(zhīwài)

玉(yù)藕片也是古代常见的艺术品

最常见的为“路路通”“节节(jiéjié)通”

希望万事如意，路路(lùlù)畅通

纸上(shàng)的莲藕很“上镜”

画作中的(de)莲藕也颇具神韵

△清 陈贵生绢本设色花卉斗方屏 青岛市博物馆(bówùguǎn)藏

这件(zhèjiàn)清代陈贵生绢本设色花卉斗方屏

上面(shàngmiàn)画有鲜藕、菱角、莲蓬等

△清 恽寿平《蔬果册页》之《桃子莲蓬图》 常州博物馆藏(cáng)

清恽寿平《蔬果册页》中的《桃子莲蓬(liánpéng)图》

使用没(méi)（mò）骨法作画

不见勾勒桃子和莲蓬(liánpéng)轮廓的墨线

只有彩色(cǎisè)染晕出的清雅别致

好像给果蔬加上了(le)“清透款滤镜”

小暑标志着开始(kāishǐ)进入伏天

古时民间流传这样的(de)说法

“小暑吃三样，不富也安康(ānkāng)”

这三样(sānyàng)指的便是黄鳝、莲藕和绿豆

莲藕是清热(qīngrè)凉血的夏日良品

小暑正值莲藕新鲜(xīnxiān)上市

莲藕富含膳食(shànshí)纤维、铁、钾等营养成分

凉拌莲藕最是清爽(qīngshuǎng)美味

既(jì)能补充水分，又能滋养身体

大病初愈、腹胀等人群(rénqún)

“小暑大暑，上蒸下煮(zhǔ)”

以食疗养生，合理膳食(shànshí)

度过一个清新舒爽的夏天(xiàtiān)吧！

来源：央视新闻客户端(kèhùduān)